עמותת צ'יימס וחברת לימונדה
סיפור של שיתוף פעולה בין עמותה חברתית וחברה עסקית
עמותת צ'יימס ישראל הינה ארגון ללא מטרת רווח שייעודו שיפור איכות חייהם ושיתופם המלא בקהילה של אנשים עם צרכים מיוחדים (פיגור שכלי, נכויות פיזיות וחושיות, אוטיזם,נפגעי נפש ועוד).
צ'יימס ישראל מאמינה שלאדם עם הצרכים המיוחדים , כמו לכל אדם , הזכות והיכולת לחיות חיים של כבוד ועצמאות תוך מיצוי הפוטנציאל האישי הטמון בו.
בכדי לקדם מטרה זו עוסק הארגון בפיתוח ומתן מגוון שירותים מקצועיים ורב- תחומיים בסטנדרטים גבוהים.
חברת לימונדה-גורמה היא חברה המספקת אוכל מוכן וקייטרינג למעדניות, אירועים וחדרי-אוכל. לאיל זיו, הבעלים של החברה, ניסיון עשיר בהקמת ותפעול חדרי אוכל ומערכי מזון במגזר העסקי והחינוכי. המזון המבושל במטבח של לימונדה-גורמה עשוי מחומרים טבעיים, ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים, והבישול הוא בשמן זית או שמן קנולה איכותי. הארוחות הן מגוונות וכוללות גם מנות מיוחדות העונות על צרכים מיוחדים.
בנוסף, איל זיו הוא אדם בעל אוריינטציה חברתית, ומאז ומתמיד הקפידה חברת לימונדה-גורמה לעסוק גם בפעילויות של תרומה לחברה ולקהילה.
וכאן נפגשות הדרכים של צ'יימס ישראל ורשת "לימונדה גורמה" שבבעלותו של איל זיו.
רשת "לימונדה גורמה" נכנסה לנהל את רשת המזון במסגרות השונות של העמותה. המטבח מתנהל כמטבח שיקומי שבו עובדים חניכים בעלי צרכים מיוחדים.
רשת "לימונדה גורמה "מעסיקה את בכירי השפים בארץ, שפים שאוהבים לבשל ואוהבים אנשים (וזו הסיבה העיקרית לחיבור), שחיים אוכל .
שיתוף הפעולה בין שני הגופים הביא לידי תוצאה של אוכל המותאם לצורכיהם ורצונם הן של החניכים בכל המסגרות והן לטעמם של כל אנשי הסגל, הצוות הניהולי וצוות המדריכים בצ'יימס ישראל.
האוכל הוא על טהרת הבריאות, המגוון הוא רחב, מדי יום משתנות המנות כך שלכל אחד יש את יכולת הבחירה.
שיתוף הפעולה הנ"ל מביא לכך שהחניכים וגם הצוות מקבלים את המיטב הן בהיבט התעסוקתי במטבח השיקומי, והן בהיבט החברתי, מה שיוביל להתפתחות האישית ויניב פירות אצל כל אחד ואחת העוסקים במלאכה..
| 
| 