קבלת פנים

 פינת הגן - רצועות ירקות העונה במטבלים שונים
 טארטלטים במבחר מילויים שונים
 אמפנדות דרום אמריקאיות במילוי בשר קצוץ וזיתים
 עלי גפן ממולאים
 פלטות מטוגנים


בר סלטים (7 לבחירה)

  סלט ירוק,שבבי שקדים לבנים ופילה תפוזים בויניגרט בלסמי
  סלט עגבניות שרי פטריות ורוקט
  סלט תרד טרי עם קיווי תפוחי עץ נבטים בויניגרט תפוזים
  סלט עגבניות שרי עם בורגול נענע וזעתר
  סלט אסייתי –מלפפונים גזר, נבטים ,פלפלים,כרוב,גינגר טרי,שומשום קלוי ובוטנים
  סלט לקט פיטריות שמפיניון וחורש בויניגרט חרדל דיז'ון
  סלט עגבניות שרי עם בזיליקום ואגוזי מלך
  סלט קוסקוס צבעוני
  סלט בריאות-סלט קינואה בטטות ועשבי תיבול
  לקט פלפלים ותירס גמדי ברוטב טריאקי
 סלט פסטה קר, בשילוב ברוקולי זיתים שחורים גזר גמדי ושרי 
  חציל שלם קלוי על הגריל מוגש עם טחינה ירוקה
  סלט ירוק של מגוון סוגי חסה ועלי בייבי עם מנגו ותפוזים ברוטב ויניגרט הדרים
  סלט חסה פיטריות פורטובלו ופקאנים מסוכרים ברוטב ויניגרט חרדל דבש
  פלטת אנטיפסטי- מבחר ירקות קלויים על הגריל בעשבי תיבול ארומטיים
 סלט בורגול אגסים אוכמניות מיובשות בטטות נענע וסלרי
 קישוא בנענע שום ועשבי תיבול
 זוקיני מוקפץ בצ'ילי תימין ורוזמרין
 סלט נבטים וקשיו מוקפץ
 סלט חצילים בתחמיץ ים תיכוני


תוספות חמות (3 לבחירה)

אורז
  אורז לבן מאודה
  אורז עם תירס
  אורז לבן עם אטריות
  אורז אדום בסגנון עיראקי
 אורז לבן בשילוב אורז בר
  אורז מקלובה ערבי
  אורז אושפלו בשרי
  אורז לבן בשילוב שקדים וצימוקים
  אורז משולב אורז בר ולמון גראס
  אורז בסגנון סיני
קוסקוס
  קוסקוס לבן עבודת יד
  קוסקוס צהוב עבודת יד
  ירקות לקוסקוס
תפוחי אדמה
  פירה ירקות כתומים  
  תפו"א ננסיים מוקפצים עם שמן זית,שום ופטרוזיליה קצוצה
  דואט תפ"א ובטטה צלויים בתנור בתיבול קייגין פיקנטי ,שמן זית וטימין
  תפו"א בתיבול פפריקה
  פרוסות תפו"א צלויות עם שמן זית,שום וטימין 
  בייבי תפו"א בסגנון כפרי בתיבול צהוב ורוזמרין
  תפו"א מטוגנים פוטטיס
  בטטה צלויה עם צילי מתוק
פסטה
  ספגטי נקי  
  ספגטי ברוטב נפוליטנה
  פסטה ברוטב שום ועגבניות
  פנה ברוטב פסטו
  נודלס : אטריות מוקפצות עם ירקות בסגנון תאילנדי

ירקות חמים (1 לבחירה) 

 שעועית ירוקה שלמה ברוטב עגבניות
 שעועית מוקפצת בשום ושומשום
 רטטויי ירקות
 תבשיל אפונה,גזר ובשר מעושן
 זיתים מרוקאים ברוטב פיקנטי
 קישואים מוקפצים בשום,שמן זית ושמיר
 תבשיל במיה ועגבניות
 ירקות מוקפצים בסגנון סיני
 טאנזייה מרוקאית עם פירות יבשים
 פיטריות שמפינון מוקפצות עם בצל 
 אנטי פסטי חם
 מרק קוסקוס עם ירקות שורש

מנות עיקריות (3 לבחירה)

בעלי כנף
  סטייק פרגית בצאטני תמרים,מנגו וסויה
  תאי קסרול – קדירת עוף תאילנדית בקארי,ירקות וחלב קוקוס
  פרגית במילוי תרד ופטריות בבלסמי ונענע
 נתחי פרגית על הגריל במרינדת: ברביקיו/ קייגו'ן/שום דבש וסויה
  חזה עוף בגריל בצ'אטני עגבניות ואגסים
 פילה עוף במרינדה אסייתית מוקפץ עם פסטה פנה שרי ותרד ברוטב טריאקי 
 שיפודי פרגית בקארי וחלב קוקוס
  שיפודי פרגיות על האש במשרה צאטני תמרים,מנגו וסויה או בתיבול קייגין ושמן זית
 כבד עוף מוקפץ עם בצל ברוטב מרסלה רצועות פילה עוף בציפוי פירורי פנקו יפאניים
  עוף סיני מוקפץ ברוטב חמאת בוטנים,קוקוס וכוסברה
בקר
  נתח אנטריקוט מיושן צלוי בפלפלת שחורה ומלח גס (בתוספת מחיר)
  רוסטביף סינטה במרינדת חרדל דיז'ון
  אוסובוקו עגל אפוי עם ירקות שורש, עגבניות ,זיתים וגרידת תפוז (בתוספת מחיר) 
 קבב טלה וצנוברים מוגש עם טחינה אדומה
  מדליוני פילה בקר ופטריות פורטובלו ברוטב פורט ובצלצלי שאלוט
 תבשיל בורדולז-קדירת כתף בקר יין אדום ירקות שורש ותבלינים 
 נקניקיות צו'ריסוס ומרגז פיקנטיות 
דגים (1 לבחירה)
  פילה סלמון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול
  פילה אמנון בתיבול שמן זית ,שום ועשבי תיבול
  שיפודי סלמון וירקות בצאטני עגבניות יבשות ושום טרי
 פילה ברבוניות מטוגנות במעטפת פריכה ברוטב לימון ושום
  פילה סלמון במרינדה אסייתית ברוטב ג'ינג'ר וגרידת לימון
 פילה מוסר ברוטב למון גראס ויין לבן 
 דג סלמון שלם בעשבי תיבול על הגריל ברוטב עגבניות וטרגון  פילה בורי ברוטב פלפלים קלויים טימין ולימונים טריים
 פילה דניס בעשבי תיבול מלח ים

מחיר למנה: 150 ש"ח לא כולל מע"מ למינימום 200 אנשים.
המחיר אינו כולל: עיצוב, סידור ותפעול האוכל, שירות מלצרים, בר משקאות.
ניתן להתאים מנות אחרונות בתוספת מחיר

תוספות בתמחור נפרד:
  כלי אוכל והגשה מהודרים  – עלות 20 ₪ לאדם
 עיצוב מזנונים ותפעול – עלות 2000 ₪
 שרות מלצרים – 12 ₪ לאדם
 מפות שולחן ומפיות אישיות – בהתאם למיקום האירוע