אוכל לאירועים

חברת לימונדה-גורמה היא חברת קייטרינג המספקת אוכל לאירועים במגוון גדלים וסגנונות.

פעם... (ולא כל כך מזמן), כדי "לסגור אירוע" היינו הולכים לאולם ובלחיצת יד אחת עם בעל המקום היינו כבר מקבלים את השולחנות והמפות והצלחות וגם את מה שיוגש על הצלחות. והיום... הכול מסתבך. יש מעצבת לשולחנות ומעצב תאורה ויש את חברת הקייטרינג שמספקת אוכל לאירועים. "זוג שמתכנן חתונה", מסביר אייל זיו הבעלים של חברת לימונדה-גורמה, "רוצה לבחור בעצמו כל פרט באירוע של חייו, וזה לא משתנה גם בבר-מצווה של הילד או בבת-מצווה של הילדה. לכן מזמיני האירוע בוחרים בקפידה את החברה שתספק את האוכל לאירוע שלהם". "גם בעלי האולמות וגני האירועים לא מעוניינים לבשל את האוכל אצלם, כי הדבר כרוך בהמון אישורים ועמידה בתקנים מחמירים, אז עדיף לפנות לחברה שמספקת אוכל לאירועים וכבר עומדת בכל התקנים והביקורות".

אוכל לאירועים רבי משתתפים

חברת לימונדה גורמה היא חברת קייטרינג המספקת אוכל לאירועים במגוון גדלים וסגנונות. לחברה ניסיון עשיר באספקת אוכל לאירועים מרובי-משתתפים כגון אירועי חברה בהם לוקחים חלק אלפי עובדים ומשפחותיהם. "באירוע מסדר גודל כזה אני בקשר ישיר עם חברת הפקה המפיקה את האירוע. הדגש הוא בדרך כלל על מתן תחושת שפע – כדי שהעובדים ירגישו שהחברה השקיעה בהם. האוכל צריך לזרום כל הזמן ולהיות מאוד נוח לחלוקה, ובמקביל להיות טרי ואיכותי. הדבר מצריך יכולת ארגונית גבוהה ביותר".
לדוגמה, ביום העצמאות תש"ע סיפקה חברת לימונדה-גורמה ארוחה בשרית חמה וחגיגית לארוע של צועדי "צעדת החיים". באירוע נכחו למעלה מ-2700 מוזמנים, וחברת לימונדה-גורמה קיבלה שבחים רבים על איכות המנות ורמת הארגון.

אוכל לאירועים משפחתיים בגני אירועים ואולמות

הסוג השני של אספקת אוכל לאירועים הוא האירועים המשפחתיים הגדולים: חתונה, בר/בת-מצווה גדולה, ברית ובריתה, הנערכים באולם או בגן אירועים. "כאן אני בקשר עם שני גורמים במקביל", מסביר איל זיו, "עם האולם ועם המשפחה. עלי להיות קשוב לצרכים של כל אחד ולהתאים את עצמי. מהמשפחה עלי לשמוע מה הסגנון הרצוי של האוכל, ואיתם אני מתאם את התפריט והמנות. עם האולם אני מתאם את הפרטים הלוגיסטיים – זמן אספקת המנות, אופן ההגשה, והצגת אישורים כמו כשרות ורשיון יצרן."

 אוכל לאירועים הנערכים במסגרת ביתית

סוג נוסף של אירועים הוא האירועים המשפחתיים האינטימיים יותר, הנערכים בגינה או בבית הלקוח. כאן הקשר הוא ישירות עם מזמין האירוע, ופעמים רבות לימונדה גורמה מספקת את האוכל לאירוע עם ההגשה כולה: מלצרים, כלי אוכל וריהוט גן. גם כאן הקשר האישי ורמת השירות הגבוהה עושים את שלהם, וחברת לימונדה - גורמה מספקת אוכל לאירוע שהוא איכותי וטעים, להנאה שלמה של האורחים והמארחים גם יחד.